cireng isi ayam suwir pedas nampol

 Apa sih dan dari mana cireng isi ayam suir itu? 

➤Jadi, cireng isi ayam suir adalah salah satu makanan ringan atau camilan khas Indonesia yang terdiri dari kulit cireng (singkatan dari 'aci goreng') yang diisi dengan isian ayam pedas balado yang telah disuir. 

Apa aja alat & bahan yang harus dipersiapkan dan bagaimana cara pembuatannya? 

Berikut alat, bahan, dan cara pembuatannya:

➤alat;

1.wajan

2.pisau

3.talenan

4.blender/food processor

5.sendok

6.cetakan pastel

7.mangkuk

8.gilingan/cobek

9.spatula

10.kompor

11.piring saji

➤bahan:

𝙪𝙣𝙩𝙪𝙠 𝙠𝙪𝙡𝙞𝙩 𝙘𝙞𝙧𝙚𝙣𝙜

1.250 gram tepung tapioka

2.100 gram tepung terigu

3.1/2 sdt kaldu bubuk

4.1/2 sdt merica

5.1 sdt garam

6.2 siung bawang putih

7.250 ml air mendidih

𝙪𝙣𝙩𝙪𝙠 𝙞𝙨𝙞𝙖𝙣 𝙖𝙮𝙖𝙢 𝙨𝙪𝙞𝙧

1.250 gram daging ayam

2.cabai merah

3.cabai rawit

4.bawang putih

5.bawang merah

6.1 lembar daun salam

7.1 sdt saus tiram

8.garam

9.gula

10.kaldu bubuk

11.minyak

➤cara membuat:

𝙞𝙨𝙞𝙖𝙣 𝙖𝙮𝙖𝙢 𝙨𝙪𝙞𝙧

1.pertama siapkan alat dan bahan lalu blender atau haluskan bumbu seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah

2.tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam

3.tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk

4.terakhir, masak sampai matang kemudian sisihkan

𝙠𝙪𝙡𝙞𝙩 𝙘𝙞𝙧𝙚𝙣𝙜

1.pertama, siapkan alat dan bahan

2.campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, merica

3.tuang air mendidih sedikit, uleni sampai adonan kalis

4.ambil adonan, pipihkan, isi dengan ayam suir

5.lipat adonan, tekan pinggirnya agar rapat

📌➣agar cireng tidak meledak saat digoreng, pastikan adonan sudah kalis dan pinggirannya tertutup rapat