Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2025

mochi kenyal

Gambar
  🇲 🇴 🇨 🇭 🇮  𝐀𝐥𝐚𝐭, 𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧, 𝐜𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭 𝐦𝐨𝐜𝐡𝐢: 𝐀𝐥𝐚𝐭: - wajan - spatula - mangkok - plastik wrap atas kertas roti - tapis atau saringan 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧: - 200 gr tepung ketan - 200 ml air - 100 gr gula pasir - 1/2 st garam - 1 sm minyak sayur - isian (sesuai selera seperti kacang tanah, kacang hijau, coklat, strawberry)  - toping (sesuai selera seperti gula halus, saus coklat, saus strawberry, bubuk coklat dll)  𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭: 1.siapkan alat dan bahan  2.campur tepung ketan, air, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkok. Aduk hingga tercampur rata 3.tambahkan minyak sayur dan aduk lagi hingga merata 4.panaskan wajan dengan api kecil. tuang adonan mochi ke dalam wajan 5.masak sambil diaduk hingga adonan mochi menjadi kental dan transparan (sekitar 5-10 menit)  6.jika adonan sudah kering, tambahkan sedikit air. jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung 7.lalu, ambil sedikit adonan mochi dan bentuk menjadi bola bola 8....

es buah creamy

Gambar
 ─────────🇪 🇸 🇧 🇺 🇦 🇭 ───────── 𝐚𝐥𝐚𝐭: - mangkok - sendok - gelas - pisau  - talenan 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧: - es batu - buah buahan (contoh: strawberry, kiwi, alpukat, semangka, melon)  - 1/2 cup susu kental manis - 1/2 cup sirup  - 1/2 cup air - isi lain (contoh: kolang kaling, mutiara, biji selasih, natadecoco)  𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐮𝐚𝐭: 1.pertama, siapkan alat dan bahan 2.lalu, cuci buah buahan segar dan potong potong menjadi ukuran kecil 3.campurkan susu kental manis, sirup, dan air di mangkok. aduk hingga merata 4.tambahkan es batu, buah buahan, dan isian lain 5.terakhir, sajikan segera dan nikmati!!  Selamat mencoba membuat es buah segarr! 😍

Wonton Chili oil pedas nampol

Gambar
  𝐌𝐄𝐌𝐁𝐔𝐀𝐓 𝐖𝐎𝐍𝐓𝐎𝐍 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐈 𝐎𝐈𝐋 𝐘𝐔𝐌𝐌𝐘 Alat: - Wajan - Mangkok - Sendok - Pisau - Talenan - Penghancur es (opsional) - Wadah kedap udara (untuk menyimpan) Bahan: Untuk Wonton: - 20-25 lembar kulit wonton (beli di toko Asia atau supermarket) - 200 gr daging babi cincang (atau ayam, atau udang) - 2 siung bawang putih, cincang - 1 siung jahe, cincang - 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok makan arak beras (atau anggur putih) - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh lada hitam - 1 sendok makan minyak wijen Untuk Chili Oil: - 1/2 cup minyak sayur (minyak canola atau minyak zaitun) - 2-3 sendok makan cabai rawit merah, cincang (atau 1-2 sendok makan cabai bubuk) - 2 siung bawang putih, cincang - 1 sendok makan jahe, cincang - 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok makan cuka hitam (atau cuka apel) - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh lada hitam Cara Membuat: Membuat Wonton: 1. Campur daging cincang, bawang putih, jahe, kecap asin, arak beras, garam, lada hitam, dan mi...

es kuwut segar

Gambar
 𝐄𝐒 𝐊𝐔𝐖𝐔𝐓 𝐒𝐄𝐆𝐄𝐑 𝐃𝐀𝐍 𝐄𝐍𝐀𝐊𝐊!!  Alat: - Blender atau juicer - Mangkok - Sendok - Gelas - Pisau - Talenan Bahan: - 1 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya - 1 cup es batu - 1/2 cup air gula merah (atau sesuai selera) - 1/2 cup air jeruk nipis (atau lemon) - 1/4 sendok teh garam - Es batu secukupnya Cara Membuat: 1. Mencari Kelapa Muda - Pilih kelapa muda yang masih segar dan memiliki air yang banyak. - Buka kelapa muda, ambil air dan dagingnya. 2. Membuat Air Gula Merah - Campur gula merah dengan air secukupnya, panaskan hingga gula larut. Biarkan dingin. 3. Membuat Es Kuwut - Masukkan air kelapa muda, daging kelapa muda, es batu, air gula merah, air jeruk nipis, dan garam ke dalam blender. - Blender hingga semua bahan tercampur rata dan es batu hancur. 4. *Menyajikan Es Kuwut* - Tuang es kuwut ke dalam gelas. - Tambahkan es batu secukupnya. - Sajikan segera dan nikmati! Tips: - Sesuaikan jumlah gula merah dan air jeruk nipis sesuai selera. - Jika ingin leb...

Sempol ayam goreng lezat

Gambar
  𝙎𝙀𝙈𝙋𝙊𝙇 𝘼𝙔𝘼𝙈 𝙂𝙊𝙍𝙀𝙉𝙂 𝙍𝙀𝙉𝙔𝘼𝙃𝙃 Alat: - Mangkok - Sendok - Pisau - Talenan - Wajan - Spatula - Penghancur es (opsional) - Tusuk sate (untuk membentuk sempol) Bahan: - 200 gr daging ayam giling (atau udang giling) - 100 gr tepung tapioka - 50 gr tepung terigu - 2 siung bawang putih, cincang - 1 siung bawang merah, cincang - 1 butir telur - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh lada hitam - 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional) - Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: 1. Membuat Adonan Sempol - Campur daging ayam giling, bawang putih, bawang merah, garam, lada hitam, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah mangkok. Aduk rata. - Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. - Tambahkan telur, aduk hingga adonan menjadi kalis. 2. Membentuk Sempol - Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi silinder kecil (sekitar 2-3 cm). - Tusuk dengan tusuk sate, lalu tekan-tekan untuk membentuk sempol. - Ulangi sampai adonan habis. 3. Merebus Sempol - Rebus ai...